Restaurant
Besuchen Sie unser Restaurant im Schloss.
Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag 15:00–20:00 Uhr,
Freitag 15:00–22:00 Uhr,
Samstag 12:30–22:00 Uhr,
Sonntag 12:30–20:00 Uhr
*22-29.01.2026 - Öffnungszeiten des Restaurants: Montag bis Freitag, 17:00 Uhr
Das Restaurant von Schloss Fischbach wird kreiert von wahren Liebhabern des guten Geschmacks. Ihre Erfahrung und ständige Suche nach neuen kulinarischen Ideen spielen eine wichtige Rolle beim Kreieren von Speisen.
Bei einem Tisch ab 7 Personen wird eine Gebühr von 10 % des Bestellwertes auf die Rechnung erhoben.
Küche
Im Restaurant wird polnische Küche mit internationalen Einflüssen serviert. Die Gerichte zeichnen sich durch ihre Kreativität und Qualität auf höchstem Niveau aus. Für die Gäste steht eine große Auswahl an passenden Weinen bereit.
Ambiente
Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoss und besteht aus drei kleineren als Enfilade aneinandergereihten Räumen. Die Räume - jeder mit seinem individuellen Charme - bieten den Gästen viel Komfort und Privatgefühl. Ausgewählte Stoffe, stilvolle Möbel und elegantes Tafelservice runden das einzigartige Ambiente ab.
Exklusiv
Wir möchten Sie darüber informieren, dass man das Schloss exklusiv für eine geschlossene Veranstaltung mieten kann. Um den Teilnehmern möglichst viel Komfort anbieten zu können, sind Hotel, Restaurant und Parkgelände für die Besucher nicht zugänglich.
Schlossinnenhof
Bereits im 15. Jh. gab es einen Innenhof mit zwei Gebäuden in einer Ecke und dem zylindrischen Turm in der anderen. Die vorhandenen Gebäude waren mit einer Umfassungsmauer verbunden. Der Schlossinnenhof in der heutigen Form entstand in der Renaissance-Zeit, nachdem zwei weitere Flügel, der westliche und nördliche, angebaut worden waren. Die besonders malerischen Galerien im 1. und 2. Obergeschoss zum Innenhof hin entstanden im 19. Jh. auf Anregung des Prinzenpaares Marianne und Wilhelm aus dem Haus Hohenzollern.
